Del 21 de abril al 21 de mayo nuestro restaurante participará en la segunda edición de la ruta del espárrago y verduras de Navarra, incluyendo en carta algunos platos con estos selectos productos.
Sumiller Jaime SanchezJueves 07 de Abril 2022➢ Aperitivo: Chistorra de Arbizu y bonito embotado en casa ➢ Empezamos con: Canelones de txangurro con espuma de mariscoMaridado con Flor de Vetus verdejo ➢ Continuamos con: Merluza a baja temperatura con cítricosMaridado con Izadi selección ➢ Terminamos con: Noisette de solomillo con salsa perigordMaridado con Flor de…