Del 21 de abril al 21 de mayo nuestro restaurante participará en la segunda edición de la ruta del espárrago y verduras de Navarra, incluyendo en carta algunos platos con estos selectos productos.
Sumiller Jaime SanchezJueves 07 de Abril 2022➢ Aperitivo: Chistorra de Arbizu y bonito embotado en casa ➢ Empezamos con: Canelones de txangurro con espuma de mariscoMaridado con Flor de Vetus verdejo ➢ Continuamos con: Merluza a baja temperatura con cítricosMaridado con Izadi selección ➢ Terminamos con: Noisette de solomillo con salsa perigordMaridado con Flor de…
Aperitivo Chistorra de Arbizu y Bonito embotado en casa Empezamos con… Pencas rellenas de setas y trufa Mojado con Lagar de Cervera 2021 (Albariño Rías Baixas) Continuamos con… Merluza a baja temperatura con velouté de mariscos Maridado con Alberdi crianza 2018 (Rioja) Terminamos con… Albóndigas de rabo de toro con salsa de perigord Acompañado con Aster crianza 2016…
Durante el mes de febrero, ven a cenar a Asador Guetaria y te invitamos a un gin tonic. La promoción es válida de lunes a sábado con un consumo mínimo de 30€ por persona. Bebidas premium no incluidas. Hasta el 28 de febrero.